玉米赤霉烯酮(ZEN)又稱F-2毒素，是玉米赤霉菌的代謝產(chǎn)物，具有雌激素樣作用，具有較強的生殖毒性和致畸作用，可引起動物發(fā)生雌激素亢進癥，導致動物不孕或流產(chǎn)，對家禽、豬、牛和羊的影響較大，給畜牧業(yè)帶來很大的經(jīng)濟損失。